El día 12 de mayo de 2007 tuvo lugar en Ontinar del Salz la primera Reunión Internacional de ColorIURIS. Había gran expectativa ya que era la oportunidad propicia para encontrarnos todos los que representamos esta iniciativa a lo largo del mundo y especialmente en América Latina. Representantes de México, Brasil, Colombia, Honduras, Argentina y el Reino Unido nos dimos cita en el Ayuntamiento de esa pequeña localidad cercana a Zaragoza.

Acá nuestra foto “formal”.

Ese día fue de trabajo y de disfrute culinario